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아침에 챙겨 먹어야 할 7가지 음식
March 10, 2014
(123rf)비즈니스인사이더는 아침으로 먹어서는 안될 음식을 보도하며 대신 섭취해야 할 음식을 발표했다. 보통 ‘잉글랜드식 아침식사’에 나오는 베이컨, 소시지, 해시브라운, 그레이비소스를 곁들인 비스킷, 가공치즈 등 포화지방이나 당분이 높은 음식을 자제할 것을 권고했다.하지만 이런 일반적인 아침식사음식을 자제한다고 해서 아침을 굶는 것은 손해라고 말했다. 아침은 체중조절, 단기기억력 강화, 제 2형 당뇨병 예방 등 건강에 좋은 영향을 끼치며 일반적인 풍성한 아침식사보다는 요리를 최소화한 음식들을 아침식사로 추천했다.1. 달걀최근 발표된 연구결과에 따르면 달걀에 함유된 콜레스테롤은 “나쁜”콜레스테롤이 아니며 비만과 심혈관질환을 일으키는 “나쁜”콜레스테롤은 포화지방으로 되어있다고 한다. 또한, 달걀 노른자를 버리기 전에 달걀 대부분의 영양분은 노른자에 있는데 특히, 시금치나 케일에 다량 함유되어있는 비타민, 루테인이 노른자에 있음을 기억하길 바란다고 했다.2. 통밀, 시리얼, 오트밀“통