Strawberry extract added to skin cell cultures protects against ultraviolet radiation and reduces DNA damage, Italian and Spanish researchers say.

Lead author Maurizio Battino of the Universita Politecnica delle Marche in Italy and colleagues said the team prepared human skin cell cultures -- fibroblasts -- added strawberry extract in different concentrations -- 0.05, 0.25 and 0.5 milligram/milliliter, the only exception being the control extract.

Using ultraviolet light, the samples were then exposed to a dose “equivalent to 90 minutes of midday summer sun in the French Riviera,” Battino said.

“We have verified the protecting effect of strawberry extract against damage to skins cells caused by UVA rays,” Battino said in a statement. “These aspects are of great importance as they provide protection for cell lines subject to conditions that can provoke cancer and other skin-related inflammatory and degenerative illnesses.”

The study, published in the Journal of Agricultural Food Chemistry, found the strawberry extract, especially at the largest dose, displayed photoprotective properties in those fibroblasts exposed to radiation, increased cell survival and viability, and decreased damage in the DNA when compared with control cells. (UPI)


<관련 한글 기사>


피부를 보호하려면, 딸기 먹지말고...

이탈리아, 스페인의 연구자들은 딸기 추출물이 자외선으로부터 피부세포를 보호하고, DNA 손상을 줄여준다는 것을 발견했다.

연구를 이끈 마우리지오 바티노는 그의 연구팀과 함께 배양한 피부세포를 준비하여, 각각 0.05, 0.25, 0.5 mg/ml의 추출물을 떨어뜨렸다.

그 후 연구진은 딸기 추출물을 떨어뜨린 피부세포들을 “한여름 낮에 90분 동안 서 있는” 것에 해당되는 양의 자외선에 노출시켰다.

바티노는 “자외선으로 인한 피부세포 손상을 막는 데에 딸기 추출물이 효과적인 것을 확인했다”고 말했다. 또한 “이 발견은 피부암, 피부염 그리고 각종 피부 퇴행성 질환을 막는 데에 도움이 될것으로 보인다”고 덧붙였다.

이 연구는 딸기 추출물이 많을수록 피부세포를 효과적으로 보호하며, 세포의 생존력을 높여주고 DNA 손상을 줄여준다는 내용으로 농업, 식품 화학지에 기재되었다.