설탕을 많이 섭취할수록 심장질환에 걸릴 확률이 높아진다는 논문이 나왔다.
(MCT)
미국 질병통제예방센터 콴헤 양 박사는 논문에서 설탕을 섭취한 음식 칼로리의 10~25%를 섭취하면 심장질환으로 사망할 가능성이 30% 높아진다고 밝혔다. 설탕을 25% 이상 섭취하면 사망률은 세 배로 뛰는 것으로 나타났다.
연구진은 미국인의 설탕 섭취량이 증가하고 있는 것을 우려하며 설탕은 열량은 있지만 필수 영양소가 없는 ‘공갈에너지’(empty calorie)로 건강에 좋지 않다고 전했다.
(코리아헤럴드 이신영 인턴기자 sylee@heraldcorp.com)
<관련 영문 기사>
Not-so-sweet facts about sugar
A new study showed that sugar in the diet may cause cardiovascular-related deaths, Forbes reported.
Researchers estimated that people who consumed between 10 and 25 percent of their calories from added sugar had a 30 percent higher chance of cardiovascular mortality. For people who consumed more than 25 percent of their calories from added sugar, the risk nearly tripled.
According to the research, sugar has adverse health effects as “empty calories” that supply food energy but little or no other nutrition. The authors recommended not to consume too much sugar.
By Lee Shin-young, Intern reporter (sylee@heraldcorp.com)
