(The Cheesecake Factory)
A plate of crispy battered shrimp, mushrooms, tomato and arugula tossed with spaghettini and a cream sauce took the cake Wednesday as the most calorie-rich chain restaurant dish in America.
Packing a whopping 3,120 calories, the Cheesecake Factory's Bistro Shrimp Pasta, which sells in Washington for $17.95, loomed large over other gut-busting menu items on this year's Xtreme Eating Awards list.
The countdown of high-calorie entrees and desserts is put out by the
Center for Science in the Public Interest, a Washington-based advocacy group focusing on health, nutrition and food safety.
Among other dishes under the Xtreme Eating spotlight are the 1,980-calorie Deep Dish Macaroni and 3-Cheese at Uno Chicago Grill and a 1,820-calorie Chocolate Zuccotto Cake at Maggiano's Little Italy.
By way of comparison, the average adult requires 2,000 calories a day.’
"It's as if ... major restaurant chains are scientifically engineering these extreme meals with the express purpose of promoting obesity, diabetes, and heart disease," said the center's executive director, Michael Jacobson.
More than one in three adults Americans, and around 17 percent of the nation's youth, are obese, contributing to a higher risk of high blood pressure and type two diabetes, according to the Centers for Disease Control and Prevention.
<한글 기사>
외식업체 칼로리 조사,,열량 최고 메뉴는?
소비자보호단체인 미국공인과학센터가 체인 레스토랑 메뉴를 대상으로 조사한 ‘익스트림 이팅 어워드 (Extreme Eating Award)’에서 무려 3,000칼로리가 넘는 새우 파스타가 최고 열량 음식으로 선정됐다.
이 메뉴를 선보인 레스토랑 치즈케이크 팩토리(Cheesecake Factory)는 워싱턴에서 17.95달러에 이 파스타를 판매하고 있다. 튀긴 새우와 버섯, 토마토, 아루굴라를 곁들인 이 크림 파스타의 총 열량은 3,120 칼로리로 성인이 하루에 필요한 열량인 2,000 칼로리를 휠씬 웃도는 수준이다.
이 외에도 우노 시카고 그릴 레스토랑의 마카로니와 3가지 치즈 (1,980칼로리)와 케이크하나에 1,820칼로리가 넘는 에매기아노스 리틀 이탈리아의 이탈리안 디저트 주꼬또가 주목을 받았다.
소비자들의 건강과 영양, 식품안전에 관여하는 단체인 미국공인과학센터의 회장 마이클 제이콥슨 (Michael Jacobson)은 “대표적인 레스토랑 체인점들이 비만과 당뇨병, 심장관련 질병을 일으키기 위해 이런 극단적인 메뉴를 과학적으로 만들어 내는 것처럼 보일 정도다”라고 말했다.
질병 대책 센터에 따르면, 미국 성인 3명 중 한 명 이상 그리고 청소년 인구 중 17%가 고혈압과 당뇨병의 위험을 안고 있는 비만인 것으로 나타났다.